Вакансия Повар. Требования:
- знание санитарно-эпидемиологических правил и норм;
- знание рецептуры, технологии приготовления, требований к качеству, правилам комплектации, срокам и условиям хранения блюд;
- умение обращения с инструментами, технологическим, весовым оборудованием, производственным инвентарем, приборами, посудой и правилами ухода за ними.
. Обязанности:
- планирование меню;
- приготовление комплексных обедов; приготовление салатов;
- контроль работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработки кухни.
. Условия:
График работы с 07:30 час. - 15:30 час. Выходной суббота, воскресенье.
. Теплая, уютная столовая.
Проходимость столовой 70-90 человек в день.
Группа помощников: кассир и посудница.
Премия по результатам работы.